No. 68 Rosa Beeren

No. 68 Rosa Beeren

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4,39 EUR

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Lieferzeit: 3 - 4 Tage
Gewicht: 30 g
Grundpreis je 100 g: 14,63 EUR

Beschreibung:
Schinus terebinthifolius, Rote Schinusbeeren, Pink Pepper, botanisch kein echter Pfeffer. Das Aroma erinnert an Wacholderbeeren, ist jedoch feiner & weniger dominant. Sehr gut harmonieren Rosa Beeren mit etwas Chili – diese Kombination kann Gerichten eine exotische Nuance verleihen.

Herkunft:
Mittel-Südamerika, vorwiegend in Brasilien & Paraguay

Naturrein:
- ohne jegliche Zusatzstoffe

Hersteller:
spiceboys - Gewürz  Manufaktur Waltrop - durch unseren Gewürzsommelier

Geschmack:
Aromatisch, wacholderähnlich, mit pfeffrigem Nachklang- Rosa Beeren haben kaum eigene Schärfe, schmecken leicht bitter-fruchtig & haben einen sehr zarten, blumigen Geschmack mit angenehmer Süße.

Gesundheit:
Kann bei Beschwerden der Atemwege und des Magens verwendet werden.

Anwendung:
Die Vielfalt der Rosa Beeren zeigt sich in den Anwendungsmöglichkeiten. So sind die Beeren sowohl eine optische als auch geschmackliche Bereicherung auf Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten. Ebenso gut harmonieren sie zu Krustentieren, Reis- und Nudelgerichten, Gemüse und Beilagen. Zudem sind Rosa Beeren das ideale Gewürz für Wild- und Wildgeflügel. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sind die dekorativen Früchte in Kombination mit dunkler Schokolade.

Lagerung:
Gewürze sind trocken & geschützt zu lagern, die Luftfeuchte sollte unter 70% sein.

Verpackung:
Lebensmittelechte lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48 x 58mm &  wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über die gelbe Tonne.

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 21. September 2016 in unseren Katalog aufgenommen.