No. 49 Chili Habanero

No. 49 Chili Habanero

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5,49 EUR

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Lieferzeit: 2-3 Tage
Gewicht: 45 g
Grundpreis je 100 g: 12,20 EUR

Beschreibung:
HABANER Chili scharf

Gemahlen, extrem scharf. Red Savina Habañero ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten. Schärfegrad 10 = 230.000 Scoville-Units.

Achtung: vor Kindern fernhalten!

Ware reizt Haut, Schleimhäute, Augen. Nur für echte "Chili-Heads" geeignet.

Sicherheitshinweis:
Das Produkt kann aber starke Irritationen hervorrufen, z. B. durch Einatmen, Verschlucken oder durch Berührung.  Bei Augenkontakt mit Wasser spülen und einen Arzt aufsuchen. Staubbildung vermeiden! Es kann Gesundheitsgefahr bestehen!

Geschmack:
Scharfer Chiligeschmack, brennend-würzig.

Anwendung:
Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet. Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen. Mit scharfen Chili sollten Sie ganz vorsichtig umgehen, denn er kann auch die Augen und die Haut verbrennen. Bei Kontakt die brennende Stelle mit kaltem Wasser reichlich ausspülen. (Das enthaltenen Capsaicin wirkt wie Verbrennungen auf der Haut.) Die Schärfe im Mund löscht man am besten mit Milch, Käse oder fettigem Joghurt, denn die im Chili enthaltenen Scharfstoffe sind nicht wasserlöslich, sondern nur fettlöslich (deshalb sind in scharfen mexikanischen Gerichten oftmals Käse enthalten).

Abgefüllt von:
spiceboys - Gewürz Manufaktur Waltrop- von unserem Gewürz Sommelier.

Verpackung: Lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48x58mm &  wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über Gelbe Tonne.

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 14. September 2016 in unseren Katalog aufgenommen.