No. 25 Dill


Beschreibung:
Getrockneter Dill.

Naturrein:
- ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe

Hersteller:
spiceboys - Gewürz  Manufaktur Waltrop - durch unseren Gewürzsommelier.

Geschmack:
Grünkrautartig, minzig mit Zitrusaroma.

Gesundheit:
Um die Gewürzpflanze Dill ranken sich viele Mythen: So soll ein Bündel Dill unter dem Kopfkissen gegen Albträume helfen, während es an der Tür angebracht böse Hexen fernhalten soll. In erster Linie wird Dill aber zum Würzen von Speisen und hier besonders zum Würzen von Gurken verwendet. Deswegen wird diese Gewürzpflanze häufig auch als Gurkenkraut bezeichnet, ein Name, die sie sich mit dem Boretsch teilt.

Dill hat einen leicht süßlichen Geschmack, wobei das frische Kraut süßer schmeckt als die getrockneten Früchte. 100 Gramm getrockneter Dill enthalten durchschnittlich 5,5 Gramm Wasser, 4 Gramm Fett, 20 Gramm Eiweiß, 57 Gramm Kohlenhydrate und 12 Gramm Rohfaser. An Mineralstoffen sind im Dill vor allem Calcium, Kalium und Natrium enthalten.

Anwendung:
Dillspitzen sind prima geeignet für Bohnen, Gurken, Karotten, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Zucchini, Eier, Kartoffeln, Reis, Fisch und Meeresfrüchte.

Lagerung:
Gewürze sind trocken & geschützt zu lagern, die Luftfeuchte sollte unter 70% sein.

Verpackung:
Lebensmittelechte lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48 x 58mm &  wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über die gelbbe Tonne.

Preis:

2,69 EUR, inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten